定襄蒸肉

定襄蒸肉

定襄蒸肉的简介 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。 定襄蒸肉的历史文化 在古时,定襄蒸肉为...