玻璃粉的做法及配方 玻璃粉怎么做最好吃

玻璃粉  (适合减肥族的甜点-绝对低脂)
玻璃粉


材料:琼脂3克,水600ml,酸梅汤适量

 

做法:

 

1、琼脂用水冲洗一下,放入水中浸泡10-15分钟至泡软

 

2、将琼脂和水一起倒入锅中,加热

 

3、煮至水开,琼脂也完全融化即可离火

 

4、晾凉一些,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

 

5、吃的时候切成小块,浇上冰镇酸梅汤或果汁即可

 

备注:琼脂的用量3-5克都可以,用得太多口感不好,用3克是非常软q的感觉,刚刚可以凝固上,再多则会比较韧。很多人不喜欢琼脂的口感,其实是放得太多了。

 

如果不放心,可以用最少量先试试,达到自己喜欢的程度,以后就用这个量。

 



玻璃粉